阿里云食品经营许可证、资质代办一站式服务(一)

本文内容： 1、什么是食品经营许可证？

2、申请食品经营许可证需要什么材料？

三、食品经营许可证申请条件

4、个人可以申请食品经营许可证吗？

5、食品经营许可证如何分类？

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1、什么是食品经营许可证？

2015年10月1日起，国家食品药品监督管理总局实施《食品经营许可管理办法》，将食品经营许可、餐饮服务许可、餐饮卫生许可合并为《食品经营许可证》。

食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂应当依法取得《食品经营许可证》。

《食品经营许可证》有效期5年。如需延期，应当在有效期届满30日前提出续展申请。

未取得食品经营许可证从事食品经营活动的，由当地县级以上食品药品监督管理部门没收违法经营的食品和使用的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的；

违法生产经营的食品，货值金额不足1万元的，处5万元以上10万元以下的罚款；食品价值超过1万元的，处食品价值10倍以上20倍以下的罚款。

2、申请食品经营许可证需要什么材料？

申请食品经营许可证，需要准备以下所需材料。

1、食品经营许可证申请表

2、营业执照或其他主体资格证明复印件

3、法定代表人（负责人）身份证明复印件

4.经营场所的具体位置（如方位图）、经营平面布置流程图（含主要设备设施布置）、与食品经营相适应的操作规程

5.食品安全管理体系清单

6.其他材料

7、《授权委托书》及受托人身份证明复印件（申请人委托代理人办理许可时提交）

注意：申请食品经营许可证所需的文件在不同地区可能有所不同。以上以北京为例。

三、食品经营许可证申请条件

申请食品经营许可证，应当具备下列条件。

（一）有与生产食品品种和数量相适应的食品原料加工、食品加工、包装、贮存等场所食品经营许可证，保持场所环境整洁，与有毒、有害场所保持规定距离和其他污染源。

（二）具有与生产食品品种、数量相适应的生产设备或者设施，具有相应的消毒、穿衣、清洗、照明、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤和处理废水、储存垃圾和废物的设备或设施；保健食品生产过程中有原料提取、提纯等前处理工序的，应当具有与生产品种和数量相适应的原料前处理设备或者设施。

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保障食品安全的规章制度。

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接进口食品、原料、成品交叉污染，避免食品接触有毒、不洁物质。

（五）法律、法规规定的其他条件。

4、个人可以申请食品经营许可证吗？

不能。

申请食品经营许可证，按照先证后证的原则，需取得营业执照或者其他主体资格证明文件，设立合法主体。

5、食品经营许可证如何分类？

食品经营许可证按经营主体类型可分为以下三类：食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。

食品销售经营者，包括下列经营项目：

1. 预先包装食品的销售

• 销售预包装食品（包括冷藏和冷冻食品）

• 销售预包装食品（冷藏冷冻食品除外）

2. 散装食品销售 • 散装食品（包括冷藏和冷冻食品）销售

• 散装食品的销售（包括冷藏和冷冻食品，包括熟食产品）

• 散装食品（不包括冷藏冷冻食品）销售

3、特色食品销售

• 保健食品销售

•特殊医学用途配方食品的销售

• 婴儿配方奶粉的销售

• 销售其他婴儿配方奶粉

•散装食品的销售（不包括冷藏和冷冻食品，包括熟食产品）

4.其他食品销售

餐饮服务经营者，包括经营项目：

1、热食的生产、销售

2、冷食的生产、销售

3.生鲜食品的生产、销售

4. 糕点的生产和销售

• 蛋糕（包括装饰蛋糕）的制造和销售

• 蛋糕的制造和销售（装饰蛋糕除外）

5、自制饮品生产、销售

• 普通饮品

• 生奶及其制品

• 自酿啤酒

6、其他食品的生产、销售

单位食堂食品经营许可证，包括以下经营项目：

1.学校食堂

2.育儿食品

3、工地食堂

4、机关、企事业单位食堂

5、养老院食堂

6.其他食堂